ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Состав:
1 стакан муки
1 стакан сахара
3 яйца
3 яблока (лучше кислые, например, Антоновка)
1 чайная ложка ванильного сахара и панировочные сухари
Готовим тесто:
1. Взбиваем яйца до появления пены (блендером быстрее).
2. Частями добавляем сахар и взбиваем до бела.
3. Добавляем муку. Затем ванильный сахар
Нарезаем яблоки. Смазываем форму для выпечки маслом, посыпаем панировочными сухарями, выкладываем яблоки и заливаем тестом.
Ставим в духовку на 35 минут
В мультиварке можно готовить по этому же рецепту, но хрустящей корочки не получится